西葫芦炒肉丝的做法

做法：

• 1. 把肉腌制半小时，用盐，生抽，一起
• 2. 在锅中加入适量的油，把肉倒入翻炒，炒8成熟，因为还要炒西葫芦
• 3. 把西葫芦对半切开和辣椒一起，倒入锅中加盐，炒，直到锅底有水
• 4. 等到西葫芦水分出来加入生抽或老抽适量都可以了，在加入鸡精翻炒几下都可以出锅了