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米粉蒸排骨的做法
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用料:
米粉
适量
排骨
350g
土豆
150g
油
适量
鸡蛋
适量
做法:
1.
制作全蛋糊(十三香,少量盐,味精,鸡精,酱油,生抽,味极鲜),然后粘在排骨上,撒上米粉,让米粉把排骨包裹住。
2.
蒸大约一个小时
3.
将土豆切成滚刀块,油炸成酥黄,放在盘底。