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  • 用料:

  •  半只
  • 甜话梅  10个
  •  适量
  •  适量
  • 盐,鸡精  适量
  •  适量
  • 酱油,  适量
  • 老抽  适量

做法:

  • 1. 把鸭肉剁好
  • 2. 姜,蒜,剁碎
  • 3. 热锅,爆香姜蒜
  • 4. 加入话梅一起爆香
  • 5. 加入酱油老抽,翻炒
  • 6. 加入水闷,闷至水干
  • 7. 香喷喷的话梅鸭好啦?
  • 8. 这个是话梅