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山西特色面之撅片的做法
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用料:
西红柿
一个
豆腐
一块
姜
两片
葱
一段
蒜
一瓣
盐
若干
油
若干
花椒粉
若干
酱油
若干
小贴士:
面煮好后,可配各种菜食用,方便快捷,你值得拥有
做法:
1.
西红柿洗净,切沫
2.
豆腐切成块儿,葱姜蒜切沫
3.
锅内热油,葱姜蒜爆香,炒西红柿,放入豆腐
4.
面活好,备用
5.
幹成圆,切成宽条
6.
锅内热水,开始撅面,撅成一小片一小片的
7.
将煮好的面放入碗中
8.
最后浇上炒好的菜即可