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  • 用料:

  • 澎湖干鱿鱼  3条
  • 老抽  少许
  • 鲜酱油  少许
  • 鲜辣粉  1克
  • 白胡椒粉  0.5克
  • 蚝油  少许
  • 印度咖喱膏  少许

小贴士:

烤鱿鱼时烤箱温度控制在220度上下火,5分钟左右翻一个面。烤15分钟左右拿出来

做法:

  • 1. 先将干鱿鱼泡发,待用
  • 2. 取一个不锈钢锅子,放入辅料进行腌制
  • 3. 烤箱200度上下管预热10分钟
  • 4. 在烤盘中放好鱿鱼进行烤制
  • 5. 烤好装盘