用料：
- 淡奶油 1000ml
- 白砂糖 400克
- 水饴 120克
- 榛果碎 适量
小贴士：
糖汁熬好后，装模具或者倒入烤盘，过程动作都要迅速操作，不然很快就会凝固的哦！我因为模具不够，剩下的倒烤盘已经有点发硬，没有那么平整了。
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 准备一口不粘锅，将主材混合均匀；
- 3. 将炉灶开中火煮至冒泡，转小火慢慢熬（过程有点长，耐心）
- 4. 继续慢慢熬，一边熬一边搅拌，直至浓稠，颜色微变深
- 5. 耐心！一直要到搅拌起来吃力，搅拌过去后，纹路清晰，才可以哦！
- 6. 迅速装入模具一半位置，放些榛果粒
- 7. 再一次添加糖汁，抖平，放置30分钟，即可凝固
- 8. 花型模具不够，再倒入一个小的玛德琳蛋糕的模具
- 9. 也可以直接倒入不沾烤盘一半，撒一些榛果粒上去再倒一层糖汁
- 10. 花型模具的出模咯！美貌