用料：
- 鸡蛋 30克
- 香葱 6根
- 高粉 260克
- 低粉 120克
- 鲜奶 100克
- 糖 30克
- 酵母 5克
- 芝士 150克
- 汤种 100克
- 盐 6克
- 黄油 40克
小贴士：
1、喜爱肉食的朋友可以加上培根或肉松或香肠等食材。
2、烘焙时间视各自的烤箱酌情增减时间。
做法：
- 1. 做汤种：20克高粉用100克水调匀，用小火煮成浆糊状，放凉待用。
- 2. 将汤种及所有食材放入面包机中，使用发面功能发面。
- 3. 准备好番茄酱，切好葱花和芝士片。
- 4. 将发好的面团分成8等分，搓成长条型，一字排开，放入烤盘。
- 5. 待面包坯子发酵后，表面刷上一层蛋液，铺上芝士，挤上番茄酱，最后洒上葱花。送进185度的烤箱。
- 6. 烤制25分钟左右，柔软、咸香的芝士排包便制作完成了。看！细腻的切面，是不是有点诱人？