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辣白菜的做法
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用料:
白菜
500g
萝卜
适量
苹果
适量
糯米粉
适量
姜
少许
蒜
少许
盐
少许
葱
少许
辣椒粉
少许
糖
适量
小贴士:
辣椒葱姜蒜爱吃就多加点,盐适量加,白菜淋干水可以尝尝,咸了就用水冲一遍
我看教材上还有加韭菜什么的,家里没有
做法:
1.
白菜萝卜用盐腌一晚上
2.
糯米粉煮成糯米糊,放凉待用
3.
萝卜白菜淋干水待用
4.
把辅料打碎放进糯米糊里搅拌,放糖盐,喜欢甜的就多放几勺糖,不能吃辣的就少放辣椒
5.
把萝卜白菜用糯米糊摸均匀了,放进坛子里,过几天就能吃了