用料：
- 牛肉碎 半斤玉米面
- 普通啤酒 半桶
- 普通面粉 250克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 酱干黄酱 3勺
- 盐 少许
- 普通酱油 2勺
小贴士：
500克干面粉忘记拍了，用温水和面盖上湿布醒2O分钟。玉米面当伯面这样切好面条不会粘上。
做法：
- 1. 黄酱用啤酒泄开备用
- 2. 这是泄好的黄酱汁
- 3. 牛肉馅放葱，姜未。
- 4. 油锅烧热下牛肉化散变色先放酱油在放黄酱
- 5. 用中火半小时。
- 6. 面加点盐和好醒半小时
- 7. 用擀面杖擀薄
- 8. 放入玉米面
- 9. 在垫上玉米面
- 10. 切条粗细依个人定
- 11. 在打散开备用
- 12. 切好长条
- 13. 这里面码。你可以自由选