蔬菜饼的做法

做法：

• 1. 将豆角切片，白菜胡萝卜切丝
• 2. 将菠菜切碎，香菇切小片
• 3. 适量面粉放入盆中，中间挖个洞，打入鸡蛋
• 4. 酵母少许加水搅拌
• 5. 将酵母水倒入面粉中搅拌，陆续加入切好的菜，继续搅拌均匀
• 6. 平底锅倒油少许，将面糊放入锅内煎至金黄即可