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豆沙包的做法的做法
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用料:
小麦粉
500g
酵母
5g
白糖
一小勺
泡打粉
2g
鲜牛奶
适量
自制豆沙
适量
做法:
1.
用低于30度的水将酵母和匀
2.
小麦粉、白糖、泡打粉放在一起,将酵母水倒入,用鲜牛奶和面
3.
成棉絮状
4.
发至2倍大
5.
分成小剂子,擀成圆形,将豆沙放在上面,包起来
6.
醒20分钟,冷水上锅,水开蒸15分钟,过3分钟揭盖即可