用料：
- 绿豆凉粉 1份
- 葱 1小根
- 蒜 2块
- 味精 适量
- 醋 30克
- 酱油 适量
- 香油 4克
- 花生碎 半两
- 花椒面 随便
- 辣椒油 随便
- 糖 适量
小贴士：
其中糖和醋的用量要比黄凉粉的要多。这是绿豆的，还有黄豆的，个人推荐绿豆的，伤心的时候吃上一碗，或许心不会那么痛了
做法：
- 1. 将大块的绿豆凉粉用特制的工具刨成细丝，放入碗中
- 2. 把蒜拍成片儿，剁碎
- 3. 切葱为碎
- 4. 炸辣椒油
- 5. 放调料
其中糖和醋的用量要比黄凉粉的要多。这是绿豆的，还有黄豆的，个人推荐绿豆的，伤心的时候吃上一碗，或许心不会那么痛了