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  • 用料:

  • 荞麦粉  适量
  • 牛奶  适量
  • 泡打粉  适量
  • 红枣  200g
  • 面粉  适量
  • 酵母  适量
  •  适量

小贴士:

吃的时候就点小菜,我喜欢沾点自制腐乳,哎呀,味道好极了!

做法:

  • 1. 牛奶加酵母,糖,搅匀放10分钟
  • 2. 加面粉,荞麦粉,揉成光滑面团
  • 3. 放酸奶机里发酵会比较快。
  • 4. 发的差不多了,加泡达粉揉匀,包红枣。上锅。
  • 5. 先小火二次发酵,十分钟后改中火,20分钟后关火,待5分钟后出锅。
  • 6. 光滑,暄软,漂亮吧,味道那是相当好。