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  • 用料:

  • 面包片  2片
  • 鸡蛋  2个
  • 火腿  适量
  • 紫甘蓝  适量

做法:

  • 1. 锅底刷一层橄榄油,面包片中心挖出个正方形
  • 2. 打一个鸡蛋,使鸡蛋填充整个面包圈,并将紫甘蓝放在鸡蛋上
  • 3. 待鸡蛋快熟时,将火腿放上
  • 4. 盖上面包并用铲子轻压,直到将整个面包塞如面包圈内
  • 5. 将面包两面煎至焦黄即可
  • 6. 大功告成