懒人鸡蛋煎饼的做法

做法：

• 1. 将面粉调成糊状，加入盐，耗油。鸡蛋打散。
• 2. 平底锅烧热，下油，倒入面糊。
• 3. 改成中火，用勺子摊匀，稍凝固后，下鸡蛋摊匀，用勺子不停画圈摊。
• 4. 逐渐成型，画成圆圆的饼，基本凝固，翻面。
• 5. 另一面也涂上蛋液。
• 6. 稍煎片刻，出锅。