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  • 用料:

  • 乌鸡  半只
  • 香菇  3~4朵
  • 玛咖  4~6片
  • 松菇  1把
  •  1勺
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 把菌类用水发泡
  • 2. 把乌鸡放入热水中烧开,烧开后撇去浮沫
  • 3. 剩下半锅水,把泡香菇的水倒入锅内,用大火煮
  • 4. 等到开锅,加入胡椒粉和盐,出锅