咖喱牛腩汤的做法

www.xiangha.com/caipu/21696562.html

用料：
科尔沁牛腩 300克
卷心菜 150克
咖喱块 1块

小贴士：

如果家中没有咖喱块可以用咖喱粉或者咖喱膏代替。牛腩一定不要选太精的，要带一点肥的，这样菜不会没油而变得不好吃。

做法：

1. 牛腩切块，焯水。待用
2. 卷心菜洗净，去筋，待用
3. 锅内放净水，加入牛腩，放入咖喱块，炖1小时后再放入卷心菜。