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  • 用料:

  • 米饭  一碗
  • 火腿  适量
  • 紫甘蓝  适量
  • 鸡蛋  适量

做法:

  • 1. 火腿,紫甘蓝切丁,鸡蛋大成蛋液
  • 2. 米饭一碗(新鲜,隔夜均可)
  • 3. 将火腿,紫甘蓝,蛋液均倒入米饭中,并加适量调味料。
  • 4. 拌均匀
  • 5. 取1汤匙的料,放入煎锅中略压扁。直到两面煎至金黄