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  • 用料:

  • 鲜扇贝  10个
  • 细粉丝  1小把
  • 蒜蓉  半碗
  • 姜片  5个
  • 海鮮酱油  3勺
  • 豉油  3勺
  •  少许
  • 花椒  10粒

小贴士:

豉油和鲜酱油少许盐用姜片炝锅把碗汁倒入备用,在起锅用花椒炝锅放一半蒜蓉炒出香味。粉丝提前泡上备用。

做法:

  • 1. 洗净备用
  • 2. 小料备好
  • 3. 取一个扇贝把少许粉丝鲜酱油和生蒜熟蒜放上
  • 4. 放入锅中开锅8分钟
  • 5. 蒸好的扇贝