用料：
- 白燕窝 一盏
- 椰浆 20克
- 牛奶 30克
- 水 半炖盅
- 冰糖 一小块
小贴士：
处理泡好的燕窝要很小心，水要分3次慢慢的倒。如果有燕子毛的要慢慢挑出来。过滤3遍就可以了。
做法：
- 1. 将燕窝取出泡在水里，水量没过燕窝即可。泡至少3小时。
- 2. 将泡好的燕窝按纹路撕开
- 3. 在炖盅里倒入椰浆
- 4. 倒入牛奶和水还有冰糖。放入炖锅。
- 5. 用明火的文火炖25分钟即可。用电炖锅的话，一个半小时就好了哦。
处理泡好的燕窝要很小心，水要分3次慢慢的倒。如果有燕子毛的要慢慢挑出来。过滤3遍就可以了。