扣肉的做法

做法：

• 1. 先把肉放水里煮到8成熟
• 2. 再用筷子轻轻扎外面的皮，是很轻松的，就可以了！
• 3. 把肉捞出来待凉一点往猪皮上抹点蜂蜜！
• 4. 最后在平底锅里倒入一点点的油，将肉放入平底锅煎到两面微红就可以了，最后抹上豆瓣就可以了