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白菜鸡蛋素饺子的做法

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  • 用料:

  • 白菜  一颗
  • 鸡蛋  4个面
  •  适量
  •  适量
  • 十三香  少许
  • 植物油  适量
  • 香油  少许
  • 酱油  少许

小贴士:

温水上锅,蒸20分钟就ok啦。

做法:

  • 1. 鸡蛋打散,下锅炒熟
  • 2. 取适量面粉,揉成光滑的面团
  • 3. 把菜剁碎
  • 4. 葱切碎
  • 5. 将鸡蛋,白菜,葱放入盆里,放油,盐,十三香,酱油几滴,香油几滴,搅拌均匀
  • 6. 面团取出,揉成长条
  • 7. 揪成如图大小
  • 8. 擀面皮,放入馅
  • 9. 将面皮对折,捏在一起
  • 10. 把剩余部分捏拢
  • 11. 好啦,这就完成啦。