用料：
- 色拉油 200ml
- 低筋粉 300g
- 黑麦粉 260g
- 糖粉 100g
- 盐 0.5小勺
- 香草精 0.5小勺
- 无铝泡打粉 0.5小勺
小贴士：
烤制时根据饼干厚薄，适当缩短货延长时间，由于饼干的烤制时间短，一定要守着烤箱哦！
做法：
- 1. 取一个干净的盆子，放入色拉油，加入盐、糖粉、香草精，用打蛋器搅打均匀；
- 2. 加入粉类，揉成团，放入冰箱冷藏松弛30分钟；
- 3. 将松弛好的面团取出，分成小剂子，稍压扁排入烤盘，再用叉子再小剂子上压出纹理；
- 4. 预热烤箱170度，中层20分钟；
- 5. 烤好取出晾凉即可。