大葱爆羊腰的做法

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用料：
羊腰数个
大葱 1根
酱油少许
盐少许
醋 2勺
姜蒜碎适量

小贴士：

多加醋提鲜去羊腰中的味、

做法：

1. 羊腰切片
2. 凉水泡出血水
3. 大葱和姜蒜末备好
4. 做锅用水炒下
5. 捞出用凉水洗净
6. 捞出控干
7. 放上姜蒜末下锅化变色放酱油盐大葱快速翻炒
8. 炒好出锅放2勺醋成盘