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  • 用料:

  • 糯米  适量
  • 芋头  适量
  • 瘦肉  300g
  • 豆腐包  500g
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 糯米泡两个小时
  • 2. 芋头切丁,葱切段,姜拍碎,瘦肉也炖碎
  • 3. 把糯米洗净后,把所有材料都拌在一块,加入适量料酒和盐,搅拌均匀
  • 4. 豆腐包用手拉开一个口,用勺子把馅料放入豆腐包里,装满即可,不用太满
  • 5. 把包好的豆腐包放入高压锅蒸熟即可,具体几分钟我也没注意看