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  • 用料:

  • 黄花鱼  一条
  • 葱姜蒜  适量
  • 花椒,大料  适量
  • 酱油  少许
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 用料酒五香粉鸡蛋液提前腌20分钟
  • 2. 用油先炸两面金黄
  • 3. 热油包出香味
  • 4. 放酱油醋少许盐糖料洒水
  • 5. 放入炸好黄鱼焖炖20分钟入味
  • 6. 出锅烧制即可