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  • 用料:

  • 梅菜干  姜
  • 五花肉  蒜头
  • 花生油  鸡精
  • 白糖  老抽
  • 生抽  八角

做法:

  • 1. 五花肉放锅里煮至七分熟,捞起切片,用老抽调色,炸至金黄色,
  • 2. 用泡好的梅干菜,放锅里 炒干水分,
  • 3. 梅干菜放底层,用调好味后的肉放上面,蒸两个钟