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青椒爆炒鸡丁的做法
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用料：
甜青椒
1个
小鸡胸肉
2条
橄榄油
10毫升
老抽
少许
蚝油
少许
生抽
少许
紫香醋
少许
小贴士：
鸡丁里放少许生粉不容易粘锅，鸡肉也会比较嫩，不会因高温老的快。生粉不能多，两小勺就可以了。
做法：
1.
青椒切块备用
2.
鸡胸切丁放入生抽老抽生粉腌制备用
3.
锅内倒入橄榄油，下甜椒翻炒，3分钟后放入鸡丁快速翻炒，加少许老抽上色
