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  • 用料:

  • 白菜  一斤
  • 胡萝卜  适量
  • 牛肉  适量
  • 金针菇  适量
  • 芹菜  适量
  • 鸡汤  适量
  •  20g
  • 洋葱  20g
  •  适量

做法:

  • 1. 将出白菜其他蔬菜洗净切丝备用,牛肉切丝;白菜洗净,剥开一片一片来,用鸡汤煮熟,至软
  • 2. 热锅后,抹上一层油,放入牛肉,翻炒几分钟后放入蔬菜一起翻炒
  • 3. 加入几滴白酒,少许盐,倒上点鸡汤,盖上盖子几分钟
  • 4. 蔬菜肉类熟后,倒出鸡汤,留蔬菜牛肉备用
  • 5. 摊开白菜,把肉丝菜丝放到里面,卷起来,用葱绑起来!即可
  • 6. 最后淋点酱汁,或者韩国酱汁更好!