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韩式白菜卷的做法
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用料:
白菜
一斤
胡萝卜
适量
牛肉
适量
金针菇
适量
芹菜
适量
鸡汤
适量
葱
20g
洋葱
20g
盐
适量
做法:
1.
将出白菜其他蔬菜洗净切丝备用,牛肉切丝;白菜洗净,剥开一片一片来,用鸡汤煮熟,至软
2.
热锅后,抹上一层油,放入牛肉,翻炒几分钟后放入蔬菜一起翻炒
3.
加入几滴白酒,少许盐,倒上点鸡汤,盖上盖子几分钟
4.
蔬菜肉类熟后,倒出鸡汤,留蔬菜牛肉备用
5.
摊开白菜,把肉丝菜丝放到里面,卷起来,用葱绑起来!即可
6.
最后淋点酱汁,或者韩国酱汁更好!