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  • 用料:

  • 椰浆  一罐
  • 吉利丁片  4片
  • 白砂糖  50克
  • 凉水  500ML

做法:

  • 1. 先将吉利丁片泡在凉水里,约8分钟左右捞起备用
  • 2. 椰浆倒入奶锅加热至80度左右,加入砂糖。搅拌至糖融化,加入吉利丁片搅拌融化。过筛。入量杯。
  • 3. 木瓜去缔,挖掉籽,洗净沥干。倒入椰子液。放入冰箱冰冻3小时左右,切片食用。