用料：
- 面粉 500g
- 葱 一根
- 食用油 少许
- 盐 少许
小贴士：
蒸饼美味又易于操作，亲们可以尝试做一下，如果不喜欢吃葱花的可以不放哦
做法：
- 1. 两碗面粉，一半面粉用八九十度的开水冲开，用筷子搅拌成絮状，另一半用凉水搅拌
- 2. 活成面团，不沾手为准，醒15至20分钟
- 3. 将面团活匀，用擀面杖赶成薄片，抹上油，撒上葱花，盐
- 4. 将面片裹好 不要漏了，用刀切成几段
- 5. 水开后放入锅中蒸，提前可以在笼提上抹些油，防粘大概蒸20分钟，在锅里闷3分钟
- 6. 美味的蒸饼就做好了， 开吃了
蒸饼美味又易于操作，亲们可以尝试做一下，如果不喜欢吃葱花的可以不放哦