特色红烧肉的做法

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用料：
五花肉 2斤
姜片 8克
老汤卤料 1袋
盐少许
味精适量
糖 38克
葱适量

小贴士：

上糖色时需要注意，油温不要太高，小火慢熬

做法：

1. 放油烧热，加糖，上糖色，加入葱，姜，放水
2. 加盐，味精，老汤卤料，调味
3. 炖20分钟左右，熟了即可