用料：
- 木耳 适量
- 黄花菜 适量
- 香菇 适量
- 香油 适量
- 花椒 20粒
- 鸡蛋 8个
- 水淀粉 大半碗
- 鸡丝 适量
- 鸡汤 半盆
- 葱姜蒜碎 适量
小贴士：
葱姜蒜未炝锅出香味放木耳香菇黄花翻炒几次放酱油鸡汤盐开锅放鸡丝在次开锅用淀粉勾欠片刻打入鸡蛋液离火别起油锅放少许香油花椒炸香淋在打好的卤上即可
做法：
- 1. 备好菌类切成丝
- 2. 鸡肉用手厮开
- 3. 黄花洗净
- 4. 木耳洗净
- 5. 香菇洗净
- 6. 鸡蛋打入碗中
- 7. 水淀粉
- 8. 打好的卤。
葱姜蒜未炝锅出香味放木耳香菇黄花翻炒几次放酱油鸡汤盐开锅放鸡丝在次开锅用淀粉勾欠片刻打入鸡蛋液离火别起油锅放少许香油花椒炸香淋在打好的卤上即可