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自制胡萝卜豆腐的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  适量
  • 黄豆  适量
  •  适量
  • 内脂  适量

小贴士:

煮豆浆要中小火不停搅拌,要煮开煮透。

做法:

  • 1. 200克黄豆泡一夜
  • 2. 胡萝卜切丁
  • 3. 黄豆,胡萝卜加水1500毫升一起打豆浆
  • 4. 过滤豆浆
  • 5. 煮豆浆
  • 6. 豆浆再次过滤,到保鲜盒里
  • 7. 内脂用少量热水溶化
  • 8. 慢慢倒入豆浆中,搅拌均匀
  • 9. 放置20分钟后凝固成豆腐。
  • 10. 划块装盘