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自制胡萝卜豆腐的做法
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用料:
胡萝卜
适量
黄豆
适量
水
适量
内脂
适量
小贴士:
煮豆浆要中小火不停搅拌,要煮开煮透。
做法:
1.
200克黄豆泡一夜
2.
胡萝卜切丁
3.
黄豆,胡萝卜加水1500毫升一起打豆浆
4.
过滤豆浆
5.
煮豆浆
6.
豆浆再次过滤,到保鲜盒里
7.
内脂用少量热水溶化
8.
慢慢倒入豆浆中,搅拌均匀
9.
放置20分钟后凝固成豆腐。
10.
划块装盘