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  • 用料:

  • 白萝卜  2个
  • 粉丝  2把
  • 虾皮  适量
  • 大葱  2根
  • 生姜  4片
  •  适量
  •  适量
  • 麻辣粉  适量
  •  适量
  •  500克

小贴士:

面一定要用开水和成烫面,这样蒸出来皮又软又韧,口感极好。

做法:

  • 1. 面粉500克,用开水和面。
  • 2. 萝卜嚓丝,挤去水分,葱姜剁碎
  • 3. 粉丝用热水泡软,切碎
  • 4. 萝卜丝加粉丝,虾皮,油盐,葱姜搅拌均匀。
  • 5. 饧好的面,切小剂,擀成薄皮。
  • 6. 包馅。
  • 7. 上锅水开后蒸8分钟,关火,5分钟后取出装盘
  • 8. 赶快尝尝吧 ,好吃。