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  • 用料:

  • 鸡蛋  10个
  • 绿茶  适量
  • 草果  2个
  •  少量
  • 花椒  10粒
  • 八角  4颗
  • 干菊花  10朵
  • 枸杞  一小把
  • 老抽、生抽  适量

小贴士:

煮开后一定小火加热10分钟,大火鸡蛋容易炸开,10分钟后拿出敲碎壳从新小火煮。喜欢吃味重的可以继续浸泡

做法:

  • 1. 鸡蛋和所有材料一起放入锅中倒入清水煮开,转小火炖10分钟
  • 2. 拿出鸡蛋敲碎蛋壳,继续放入锅中小火慢慢煮40分钟关火
  • 3. 成品是不是很成功色香味美