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五香茶叶蛋的做法
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用料:
鸡蛋
10个
绿茶
适量
草果
2个
盐
少量
花椒
10粒
八角
4颗
干菊花
10朵
枸杞
一小把
老抽、生抽
适量
小贴士:
煮开后一定小火加热10分钟,大火鸡蛋容易炸开,10分钟后拿出敲碎壳从新小火煮。喜欢吃味重的可以继续浸泡
做法:
1.
鸡蛋和所有材料一起放入锅中倒入清水煮开,转小火炖10分钟
2.
拿出鸡蛋敲碎蛋壳,继续放入锅中小火慢慢煮40分钟关火
3.
成品是不是很成功色香味美