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土豆饼的做法
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用料:
土豆
四个
胡萝卜
一小个
韭菜
少量
面粉
适量
盐
一勺半
鸡精
半勺
鸡精
半勺
鸡精
半勺
小贴士:
食材用量,咸度,可以随个人意愿加,土豆会比较粘,可以用筷子夹起,裹上面粉后再压成饼的形状
做法:
1.
把土豆,胡萝卜,削皮洗净,入锅蒸
2.
韭菜洗净切好备用
3.
胡萝卜到八成熟取出切丁
4.
土豆蒸熟后,弄成泥
5.
把食材加一起,搅拌加盐加鸡精
6.
加入适量面粉
7.
在表面裹成一面,弄成饼的形状,入锅煎
8.
起锅装盘