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韭菜鸡蛋盒子的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 韭菜  适量
  • 鸡蛋  4个
  •  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 取适量面粉,加水和成光滑的面团
  • 2. 韭菜洗净切碎
  • 3. 鸡蛋打散炒熟
  • 4. 准备馅,加适量油,盐。搅拌均匀
  • 5. 取出面团,揪成剂子,擀面皮
  • 6. 加适量馅,包成如图盒子
  • 7. 平底锅加热,放入盒子,加适量油
  • 8. 小火煎制两面金黄即可。