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汤圆的做法
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用料:
糯米粉
一包
白萝卜
一个
猪肉
适量
香菇
几个
虾米
适量
葱
适量
香菜
适量
油
适量
盐
适量
小贴士:
每次我炒材料的时候奶奶都说不要下萝卜丝炒阿,我也不知道为什么。
做法:
1.
大盘子里加入一包糯米粉 加点油 适量的水,搓到不粘手就可以,就可丸子了。
2.
把需要的食材萝卜 猪肉 香菇 葱 香菜 虾米洗好切好备用。
3.
下油热锅,然后下猪肉 香菇 虾米炒炒,炒得差不多下水下萝卜丝,等到萝卜丝熟了就可以下丸子。做得时候一个人在家都没有时间去拍照
4.
丸子浮出水面就是熟了,这时候下葱 香菜 盐 少量味精调味就可以上桌了。
5.
又盐又有食材的甜味 每次都是奶奶煮的 过年学会了就元宵自己煮 每次我都是2碗的。