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  • 用料:

  • 火腿
  • 香肠
  • 莴笋

做法:

  • 1. 准备蒸好的腊味
  • 2. 莴笋去皮洗净,斜切片,蒜拍扁
  • 3. 锅里放油,爆香蒜,再放入莴笋炒至9成熟,加少许盐,因为腊味是有咸味的。
  • 4. 再加入蒸好的腊味,一起炒至熟匀即可。
  • 5. 乘出装盘即可。腊味的香,莴笋的爽口。