创新酸菜鱼的做法

做法：

• 1. 主要材料图。
• 3. 在鱼片中加入蛋清拌匀。
• 4. 大白菜、豆腐和西红柿切片，芫荽香葱切末。
• 5. 热锅放油。
• 6. 放入酸菜翻炒。
• 7. 放大白菜翻炒。
• 8. 加水煮5分钟。
• 9. 把菜捞出。
• 10. 把汤再次煮滚后，加入鱼片。
• 11. 鱼片浸熟后捞出。
• 12. 放入豆腐和西红柿，煮3分钟。
• 13. 加入芫荽和香葱炒匀，盛出。