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玉米面菜团子的做法

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  • 用料:

  • 玉米面  适量
  • 牛肉馅  适量
  • 大白菜  半颗
  • 黄酱  少许
  • 酱油  一小勺
  • 调味料油  一勺
  •  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 豆渣  少许

小贴士:

剁碎白菜加盐刹出水在放牛肉馅中拌匀

做法:

  • 1. 把玉米面,豆渣,鸡蛋用溫水和面醒会
  • 2. 馅用调味料拌好肉馅大白菜剁碎放入肉馅拌匀
  • 3. 用手抓起和好玉米面在手心按平把馅放上用两手往里一点一点团
  • 4. 团好上热平底锅小火焖熟中间期间放少许水焖半小时
  • 5. 熟了切开薄皮大馅。