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可乐鸡翅的做法
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用料:
鸡中翅
八个
可乐
半瓶
酱油
少许
盐
少许
小贴士:
切记入锅炸时,鸡翅尽量不要有水份,不然很容易被油喷到,喜欢甜的可以不加盐,酱油也是为了调色。
做法:
1.
将鸡翅洗净备用(可以用少许盐腌制)
2.
入锅炸至金黄色捞出(切记入锅时不要有水份)
3.
将油倒出后,加入可乐,少许盐,少许酱油,盖上锅盖焖(酱油为了调色,盐让鸡翅甜而不腻,可乐的量大概淹没鸡翅一半即可)
4.
焖8分钟后,打开锅盖,煮至酱汁收干即可