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  • 用料:

  • 鸡中翅  八个
  • 可乐  半瓶
  • 酱油  少许
  •  少许

小贴士:

切记入锅炸时,鸡翅尽量不要有水份,不然很容易被油喷到,喜欢甜的可以不加盐,酱油也是为了调色。

做法:

  • 1. 将鸡翅洗净备用(可以用少许盐腌制)
  • 2. 入锅炸至金黄色捞出(切记入锅时不要有水份)
  • 3. 将油倒出后,加入可乐,少许盐,少许酱油,盖上锅盖焖(酱油为了调色,盐让鸡翅甜而不腻,可乐的量大概淹没鸡翅一半即可)
  • 4. 焖8分钟后,打开锅盖,煮至酱汁收干即可