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  • 用料:

  • 低筋面粉  250克
  •  适量
  • 小苏打  2克
  • 泡打粉  1克
  • 白芝麻  适量
  • 淡盐水  少许
  • 鸡蛋  1个
  •  40克
  • 白糖  40克

小贴士:

用漏勺捞出凉后酥香还有芝麻的香味

做法:

  • 1. 所有食材放一起
  • 2. 用温水和好面醒20分钟
  • 3. 切四条揉长挤出小挤
  • 4. 放工具上沾淡盐水
  • 5. 沾上盐水放芝麻盆中摇均匀
  • 6. 粘好芝麻取别个盆中
  • 7. 粘好芝麻待用
  • 8. 油溫七成下锅炸浮起改大火十秒钟捞出
  • 9. 好了,炸好的开口笑。