打印
  • 用料:

  •  460克
  • 鸡蛋  1个
  • 红甜椒  20克
  • 黃甜椒  20克
  • 绿甜椒  20克
  •  少许
  •  少许
  • 玉米油  20克
  • 面粉  100克
  •  5克
  • 鸡精  10克

做法:

  • 1. 将鲜虾剥开,取虾仁,用去净吓肠。剁成虾泥
  • 2. 将葱姜,各色甜椒剁碎,和各种调料一起和虾泥混合。
  • 3. 搅拌成糊状
  • 4. 蒸锅有大量蒸汽时,放入沾油的蒸布。用勺子挖一勺子虾酱,在手中丸成丸子状,在油蒸布上按一下。
  • 5. 蒸制约20分钟即成。