白菜粉条的做法

做法：

• 1. 五花肉切片放锅里，小火慢慢耗出油脂，如果觉得多就盛出去一些；
• 2. 放入葱姜蒜花椒粉，炒出香气；
• 3. 白菜洗净竖着切条，据说这样营养不易流失；
• 4. 白菜放进锅里一起翻炒均匀，逼出菜里面的水汽，使白菜变软；
• 5. 添加水，放入洗净的粉条，添加水和盐，没过食材；
• 6. 开锅后用中火炖半个小时，里面汤汁已经被粉丝吸收差不多了，放入一些生抽，大火翻炒均匀出锅。