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蔬菜水晶冻的做法
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用料:
猪皮
两个
西兰花
一个
蒜泥
香醋
麻油
小贴士:
猪皮一定要刮干净,才够透明。
做法:
1.
煮猪皮
2.
用刀把猪皮油脂刮干净,一定要很干净
3.
切成条
4.
冷水下锅煮
5.
放点姜片去腥味
6.
上锅煮
7.
加点调料
8.
乘出
9.
西兰花潮水
10.
放入容器里谅到半凉,放一半留一半
11.
把西兰花放入
12.
在把剩余猪皮冻放入
13.
成品
14.
调料根据自己口味来
15.
到入芝麻油
16.
切块,像不像小森林