用料：
- 羊肉馅 适量
- 胡萝卜 1根
- 面粉 适量
- 香油 少许
- 花椒粉 少许
- 葱姜碎 适量
- 姜粉 少许
小贴士：
蒸胡萝卜沒有水份不用盐刹水这样保持胡萝卜营养
做法：
- 1. 羊肉剁碎葱姜碎放入羊肉馅里
- 2. 少许干黄酱少许酱油少许姜粉和花椒粉油放在一起
- 3. 拌匀
- 4. 羊肉放入拌匀
- 5. 胡萝卜洗净
- 6. 切成厚片
- 7. 上锅蒸十分钟
- 8. 剁碎放晾备用
- 9. 晾后放拌好羊肉馅里
- 10. 与肉馅拌均匀
- 11. 干面粉用温水和成面絮
- 12. 和成面团盖上湿布
- 13. 醒十分钟
- 14. 在揉光
- 15. 揉光就不在揉切二条滚园
- 16. 挤小面挤擀成皮
- 17. 包上馅
- 18. 包好了饺子准备煮
- 19. 煮好的饺子皮薄馅大好香……