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油炸香叶白芷猪肉的做法
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用料:
猪肉
一斤
盐
一小勺
五香粉
一小勺
胡椒粉
一小勺
香叶
若干
白芷
若干
葱姜末
若干
酱油
一小勺
小贴士:
这样做出来的肉吃起来特别嫩 香叶和白芷通过油炸 味道融入到了排骨里 外焦里嫩 吃起来有嚼劲口感无敌了
做法:
1.
把上述所有料放在猪肉块里拌匀腌制十五分钟
2.
锅里下入能沒过猪肉那么多的油 等油八成热以后 下入腌好的猪肉下锅炸三分钟捞出
3.
把锅中油再烧到八成热 下锅炸第二遍两分钟
4.
出锅喽 装盘