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荠菜饺子的做法
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用料:
荠菜
一斤半
猪肉馅
适量
葱花
适量
姜末
适量
小贴士:
煮饺子时可以在锅里少放一点盐,这样煮出来的饺子不会粘在一起!
做法:
1.
把荠菜洗干净,烧锅开水,把荠菜放开水里冒一下变色即捞出放凉水里,攥干水拿出来
2.
把荠菜切成末
3.
猪肉馅里面加料酒,五香粉,盐,鸡精,老抽,葱姜末和适量调和油,香油打匀!
4.
把肉馅和荠菜搅匀,尝一下咸淡。
5.
和面和包大家都会,包好了准备开搓!?
6.
出锅~